Bambu da sorte

Sorte! quem não quer?

O termo e o conceito de sorte são consequência da necessidade do ser humano categorizar, isolar e nomear um conjunto de sentimentos,sensações, idéias, para que possa ser apreendido, trabalhado e utilizado simbolicamente.

Muitos usam amuletos para obter sorte, como trevo de 4 folhas, pé de coelho  e etc.

Lucky Bamboo é uma planta originária da  Ásia.Com fácil manutenção e uma beleza diferenciada.

No Oriente ela simboliza a harmonia e prosperidade. 

Suas formas exóticas e retorcidas é resultado de trabalho milimétrico que dura mais de 8 meses!

Suas hastes não mudarão de tamanho nem de largura, apenas suas folhas que poderão alcançar o dobro do tamanho da haste.

É tradição no Oriente oferecer os bambus quando se visita uma residência nova, um nascimento,batizado,formatura, inauguração de algum comércio.
Muito usada no Feng Shui pois com suas formas diferenciadas tem o poder de energizar o ambiente.

Como o Lucky Bamboo une os dois  importantes elementos madeira e água e se for presentear e enfeitar com um laço vermelho, adiciona-se o elemento fogo e terá  energia positiva  ao ambiente.

Não necessita de muitos cuidados, apenas  troca de água semanalmente e não expor a luz solar direta.

 De acordo com as tradições chinesas o número de hastes que é disposto em um ambiente traz as mais positivas energias, desta forma:

• 2 hastes - significa sorte
• 3 ou 6 hastes simbolizam felicidade
• 5 ou 7 hastes atraem saúde
• 8 hastes simbolizam prosperidade
• 9 hastes atraem boa fortuna
• 21 hastes simbolizam benção divina 

Horta básica

É possível ter temperos sempre  a mão. Algumas ervas são fáceis de ser cultivadas em casa.Cultive- as  em sua varanda ou mesmo na sua área de serviço ou no seu jardim. Plante em  vasos, jardineiras ou paredes vivas. 
Elas precisam de adubação com húmus de minhoca ou adubos orgânicos (torta de mamona ou farinha de osso), e pelo menos 4 horas de sol.Solos drenados e partes iguais de areia e substrato. Exceto o manjericão e o o coentro, todas suportam um período de estiagem.

Ervas básicas: Coentro, Manjericão, Orégano, Salsinha ,Sálvia e Tomilho.


Coentro:  Pique as folhas de coentro e use em saladas, com leite de coco, peixes e carnes. 
É uma planta bastante resistente e necessita de sol.








 Manjericão:  Retire o talo e folhas novas. É um casamento perfeito com tomate. Seu sabor é bastante forte por isso utilize sempre no final do prato.
Ela perde o sabor quando começa a florescer, portanto retire os botões de flores assim que surgirem.
Planta resistente e necessita de muito sol.


Orégano:  Retire as folhas. Combina perfeitamente com pizza, macarrão, peixes, carnes, tomate e berinjela.
Planta resistente e precisa de sol. Uma dica: Não adube com frequencia essa erva. O solo pobre força a planta a produzir mais óleos voláteis que dão sabor e aroma! 






Salsinha: Retire o talo deixando um pouco para a plantar continuar nutrida. Pode ser usada em todos os pratos. 
Recomendo congelar para manter o sabor. Ela perde totalmente o sabor quando seca.






Sálvia:  Retire as folhas para estimular o crescimento da planta.
As folhas frescas são forte e devem ser bem picadas. Utilize em risotos e carnes de porco.
Necessita de sol e solo seco.







Tomilho:  Retire os ramos sempre para que não fique com ramos muito compridos e esparsados. 
Ótimo para temperar aves, carne de porco, peixes e vegetais.
Não recomendo secar pois perde seu sabor.
Não necessita de muita água mas necessita de muito sol.

Crisântemos e seus significados

O Crisântemo é uma planta ornamental pertencente da família Compositae.

A margarida é um dos tipos mais conhecidos de crisântemo, outros tipos é o "spider" com pétalas tipo alfinete e o "pom pom" crespo e arredondado tem bastante destaque.

Pode ser cultivado tanto em vaso quanto em canteiros. 

Luminosidade – Manter a planta em local com luz indireta.

Água – Colocar água a cada dois ou três dias, mantendo a terra sempre úmida, porém sem encharcar a planta. Evite deixar água no pratinho. Não molhar flores e folhas.

Outro cuidado importante para manter o Crisântemo bonito é retirar folhas e flores murchas e secas.

O Crisântemo é suscetível a algumas doenças (ferrugem, podridão das raízes e hastes) e a algumas pragas (mosca minadora, tripes, ácaros, etc.) o combate deve ser preventivo. 





Em grego, Crisântemo significa "flor de ouro". 

Na China  é considerado uma das plantas nobres. Era o distintivo oficial do exército e uma exclusividade da nobreza. É um símbolo de sabedoria.

Foi levado ao Japão pelos budistas. Por sua semelhança com o sol nascente, acabou por se tornar um símbolo do país, inclusive o trono do imperador é conhecido como o "Trono do Crisântemo". Também estão associadas à bandeira japonesa, a qual possui uma esfera que representa o coração do crisântemo (uma flor sem as pétalas) que, por sua vez, representa, para os japoneses, o símbolo do sol.

No Japão, simboliza vida longa e até existe uma data comemorativa especial para homenageá-lo, no começo de novembro.

Foi levado para o ocidente no século XVII. O nome foi-lhe atribuído por Carolus Linnaeus, combinando o prefixo grego chrys-, que significa dourado (a cor das flores originais), e -anthemon, que significa flor.

No USA  é considerado como  momentos de alegria e  positivos.

O Crisântemo é  a "flor oficial" da cidade de Chicago desde 1961.


No México  é considerado uma declaração de amor dar crisântemos.

Por causa de sua floração próxima a festa de Todos os Santos, na Europa é associado à morte .Sendo as flores preferidas nos velórios e para representar os pêsames.
No Brasil,essas flores são utilizadas para representar tanto a vida quanto a morte, sendo essas as flores preferidas para ser oferecida no dia de finados e no dia de todos os santos. 

Na Índia usam colares de flores de crisântemos e jasmim para dar boas vindas  e como oferenda aos deuses.

Uma mesma flor e significados tão diferentes,o mais importante é que enfeitando ou presenteando alguém estamos alegrando um ambiente ou  oferecendo um gesto de amizade e carinho.
Flores de Crisântemo como presente leva consigo a seguinte mensagem: “Você é um grande amigo!”.

Adubo caseiro

Podemos fazer um excelente adubo rico em cálcio (Ca), Potássio (K) e Magnésio (Mn) para nutrir nossas plantas.

Atualmente as galinhas são alimentadas com ração enriquecidas com minerais o que torna as cascas melhores ainda.
Lave as cascas dos ovos logo após o uso e deixe-as secar imediatamente na sombra ou coloque-as no forno convencional ou elétrico por 5 a 10 minutos.Não deixe queimar.
Não as deixe secar ao sol para que não perca  nutrientes.
Coloque as cascas em sacos plásticos e quebre-as até que estejam bem pequenas, depois bata no liquidificador  até virar pó. Guarde em vidro com tampa e em local  fresco.

Coloque 1 colher de café sobre a terra dos vasos pequenos e 1 colher de sopa sobre a terra dos vasos maiores. Adube 1 vez por mês.
Você poderá usar esse adubo em vasos de frutíferas e em hortas.Nesse caso, adicione 2 colheres de sopa em 10l de água e jogue sobre a terra.
Só não utilize esse adubo em vasos de azaléias e gardênias que precisam do solo mais ácido.
Desta maneira teremos um adubo rico em nutrientes, barato e ecologico.

Máscara facial de aveia

Esta receita reúne os dois ingredientes mais tradicionais para uma limpeza profunda.
Para uma máscara mais fina, substitua a aveia por farelo de aveia ou farinha de aveia.
Coloque a infusão que sobrou na geladeira.
 1/2 xícara de água fervente
 1 colher de chá de folhas de alecrim secas
 1 1/2 colher de sopa de aveia
 1 colher de sopa de amêndoas moidas
Despeje a água sobre o alecrim e deixe macerar por 15 minutos. Coe. esmigalhe a aveia com os dedos numa tigela separada; em seguida, acrescente o farelo de amêndoas. Junte aos poucos  a infusão de alecrim até formar uma pasta grossa.

Lave o rosto e faça uma uma vaporização facial ou coloque toalhas úmidas e quente sobre o rosto por alguns minutos. Espalhe a máscara sobre o rosto, evitando os olhos e boca. Deixe por 15 a 30 minutos até secar. Retire a máscara com água morna.

Para peles oleosas: Substitua o alecrim por folha de framboesa ou capim limão.
Para peles secas: Substitua a infusão de  alecrim por 1 gema de ovo misturada com 1/4 de xícara de mel. Se a máscara ficar espessa demais acrescente um pouco de leite ou yogurte.

Chá digestivo de Erva doce

  Flor de erva doce

Sementes de erva doce

As sementes são ricas em óleos essenciais que ajudam a diminuir a flatulência.

1 a 1 1/2 colher de chá de erva doce

1 xícara de água fervente

Amasse as sementes levemente com uma colher. Coloque-as num bule  e despeje água fervente por cima. Deixe descansando durante 5 minutos e coe em uma xícara.

Além de aliviar a flatulência, o chá ajuda com problemas relacionados a cólicas intestinais.

Jabuticabeira em vaso

Jabuticabeira  (Myrcia cauliflora) 

Árvore brasileira , batizada pelos índios "iaouti kaua" que significa " fruto de que se alimenta o jabuti" e os portuguese na época do descobrimento transformaram em jabuticaba.
A jabuticabeira chega a frutificar durante todos os cem anos de sua longa vida.
Se a árvore for plantada a partir de sementes, ela demorará de 10 a 15 anos para frutificar. Para se ter em casa e apartamentos recomendo as enxertadas que podem já estar frutificando.Escolha sempre uma muda de boa procedência.
Entre agosto e novembro as jabuticabeiras recebem a visita de muitos pássaros em busca de alimento.
 Como cuidar da jabuticabeira:
Ela se desenvolve bem em locais de clima quente e úmido, sob sol pleno em solos aerados, férteis e drenados.
Além de regar o vaso, molhe as folhas pelo menos 2 vezes por semana e se ela estiver em local com muito vento, aconselho a colocar uma forração com casca de pinus, pedriscos ou uma planta rasteira.
Adube a cada 3 meses com NPK 10.10.10 . Anualmente acrescente esterco de gado curtido.

Com todos esses cuidados você terá sempre uma jabuticabeira saudável e produzindo deliciosos frutos.

Energia para o corpo

Você sabia que quando estiver desanimado e cansado pode repor suas energias comendo frutas secas?

Elas ajudam a ativar a serotonina, substância responsável pela alegria e alto astral.

Muitos apreciam as frutas secas, seja pra comer de sobremesa, depois da prática de exercícios físicos, nos lanches ou apenas para matar a vontade de comer doce.

Elas são mais consumidas nas festas de final de ano mas você deve consumir o ano todo como aperitivo ou decoração de pratos.

Para os praticantes de atividade física, após o treino, é uma ótima opção, pois dessa maneira eles estarão repondo rapidamente a energia perdida.

Para quem deseja emagrecer, substituir os doces ou chocolates por frutas secas é excelente, pois você estará consumindo menos calorias, colaborando com a eliminação de peso.

Frutas			Quantidade			Calorias
Damanso			5 unid. (35g)			80kcal
Banana passa			1 unid (25g)			70kcal
Tâmara seca			3unid (21g)			60kcal
Ameixa seca			5unid.(25g)			46kcal
uva passa			2col sopa (30g)			80kcal

Fé

Nossa Senhora de Guadalupe - Cidade do México -Mexico

Sua origem está na aparição da Virgem Maria a um pobre índio da tribo Nahua, Juan Diego Cuauhtlatoatzin, em Tepeyac, noroeste da Cidade do México, em 9 de Dezembro de1531.

Pelos relatos, uma "Senhora do Céu" apareceu a Juan Diego, identificou-se como a mãe do verdadeiro Deus, fez crescer flores numa colina semidesértica em pleno inverno, as quais Juan Diego devia levar ao bispo, que exigira alguma prova de que efetivamente a Virgem havia aparecido. Juan foi instruído por ela a dizer ao bispo que construísse um templo no lugar, e deixou sua própria imagem impressa milagrosamente em seu tilma, um tecido de pouca qualidade feito a partir do cacto, que deveria se deteriorar em 20 anos mas que não mostra sinais de deteriorização até ao presente. (Wikipedia)